در مواجهه با تقاضای جهانی برای روغن ماهی و محدودیت‌های سخت‌تر در اتحادیه اروپا برای سموم موجود در روغن‌ها، گروهی از شرکت‌ها و محققان نروژی و فرانسوی جایگاهی در بازار برای روشی مقرون‌به‌صرفه برای حذف اجزای مضر پیدا کردند..
بنته گیلبو تیلست، هماهنگ کننده پروژه EUREKA E!3198 RFO (تصفیه روغن ماهی)، که برای SINTEF کار می کند، گفت: «با در دسترس قرار دادن فرآیند ارزان‌تری برای تصفیه روغن ماهی، ما به غذای ایمن‌تر کمک می‌کنیم. ، بزرگترین سازمان تحقیقاتی مستقل نروژ.او افزود که روغن ماهی از طریق تغذیه به ماهی ها به غذای انسان نیز راه پیدا می کند.
همچنین تیم SINTEF، محققان مؤسسه عمومی فرانسوی Ifremer، متخصصانی در بهبود کیفیت غذاها و محصولات جانبی ماهی به آن پیوستند. Due Miljo نروژی، توسعه‌دهنده فن‌آوری‌های زیست محیطی برای صنایع غذایی، همچنین مانند Copalis، تعاونی که محصولات جانبی کارخانه‌های فیله‌سازی ماهی در بندر فرانسوی Boulogne-sur-Mer را درمان می‌کند، امضا کرد.
یکی دیگر از بازیگران کلیدی پروژه RFO NovaSep Orelis بود، یک شرکت فرانسوی که غشاها و ماژول های سرامیکی صنعتی تولید می کند. این تیم تصمیم گرفت آزمایش کند که آیا غشاهای سرامیکی - ورقه های نازکی از مواد که اجازه عبور مایع را می دهد - می توانند برای فیلتر کردن روغن ماهی، حذف دیوکسین ها و PCB ها (بی فنیل های پلی کلره، نوعی آلاینده های محیطی) استفاده شوند. غشاهای سرامیکی سخت‌تر هستند و بنابراین ماندگاری بیشتری دارند. آنها همچنین می توانند دمای بالاتر را تحمل کنند.» تیلست گفت.
شرکا روشی را برای تصفیه روغن ماهی هم در آزمایشگاه و هم در محل ابداع و آزمایش کرده اند که هزینه ها را تا ۴۰ درصد در مقایسه با روش های فیلتراسیون سنتی کاهش می دهد. روش آنها اکنون در سایت کوپالیس در فرانسه استفاده می شود.
تیم روش خود را با موفقیت در نروژ ثبت کرده است و برای پتنت در پرو، شیلی و آرژانتین، همه بازارهای بالقوه بزرگ برای روغن ماهی، درخواست داده است.
شرکت کنندگان RFO از روشی برای توسعه واحدهای صنعتی مدولار استفاده کرده اند که می تواند توسط شرکت های کوچک استفاده شود، به این معنی که روغن ماهی لازم نیست به سایت های بزرگ منتقل شود، که هزینه های اضافی ایجاد می کند. شرکا اکنون در حال مذاکره با مشتریان بالقوه برای فروش واحدهای صنعتی به آنها هستند.
به منظور نشان دادن و توسعه بیشتر این روش در مقیاس بزرگ، تیم با موفقیت از دولت نروژ برای ایجاد یک کارخانه صنعتی جدید در کشوری که روغن ماهی دریای بالتیک در آن تصفیه می‌شود، درخواست کمک مالی کرد.
