محققان دانشکده بهداشت عمومی جانز هاپکینز بلومبرگ شواهدی پیدا کردند که نشان می‌دهد مگس‌های خانگی جمع‌آوری‌شده در نزدیکی عملیات طیور گوشتی ممکن است به پراکندگی باکتری‌های مقاوم به دارو کمک کنند و در نتیجه پتانسیل قرار گرفتن انسان در معرض باکتری‌های مقاوم به دارو را افزایش دهند. این یافته ها ارتباط بالقوه دیگری را بین تولید مواد غذایی صنعتی حیوانات و قرار گرفتن در معرض پاتوژن های مقاوم به آنتی بیوتیک نشان می دهد.
مطالعات قبلی استفاده از آنتی بیوتیک در تولید طیور را با باکتری های مقاوم به آنتی بیوتیک در کارگران مزرعه، محصولات طیور مصرفی و محیط اطراف عملیات طیور محدود و همچنین ترشحات ناشی از حمل و نقل طیور مرتبط دانسته اند.
دکتر جی گراهام، نویسنده ارشد این مقاله گفت: «مگس‌ها ناقل بیماری‌ها هستند و در گسترش عفونت‌های ویروسی و باکتریایی مختلف که انسان را تحت تأثیر قرار می‌دهند، از جمله تب روده، وبا، سالمونلوز، کمپیلوباکتریوز و شیگلوز نقش دارند». ، که این مطالعه را به عنوان یک پژوهشگر در مرکز مدرسه بلومبرگ برای آینده ای قابل زندگی انجام داد. مطالعه ما شباهت‌هایی را در باکتری‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک در مگس‌ها و بستر طیور که نمونه‌برداری کردیم، یافت. شواهد نمونه دیگری از خطرات مرتبط با درمان ناکافی فضولات حیوانی است.»
الن سیلبرگلد، PhD، نویسنده ارشد این مطالعه، گفت: «اگرچه ما به طور مستقیم سهم مگس ها را در قرار گرفتن در معرض انسان تعیین نکردیم، نتایج ما نشان می دهد که مگس ها در مناطق تولید فشرده می توانند موجودات مقاوم را در فواصل بزرگ پخش کنند. و استاد در گروه علوم بهداشت محیطی دانشکده بهداشت عمومی بلومبرگ.
گراهام و همکارانش مگس‌ها و نمونه‌هایی از بستر طیور را از خانه‌های طیور در امتداد شبه‌جزیره دلماروا جمع‌آوری کردند - منطقه‌ای ساحلی مشترک مریلند، دلاور و ویرجینیا، که دارای یکی از بالاترین تراکم مرغ‌های گوشتی در هر هکتار در ایالات متحده است. ایالت ها.تجزیه و تحلیل توسط تیم تحقیقاتی انتروکوک و باکتری استافیلوکوک مقاوم به آنتی بیوتیک را از مگس و بستر جدا کرد. باکتری های جدا شده از مگس ها دارای ویژگی های مقاومت و ژن های مقاومت بسیار مشابه با باکتری های موجود در بستر طیور بودند.
مگس ها هم به زباله های ذخیره شده طیور و هم به مرغداری ها دسترسی دارند. یک مطالعه توسط محققان در دانمارک تخمین زده است که 30000 مگس می توانند در طی دوره شش هفته وارد مرغداری شوند.
نویسندگان دیگر «انتروکوک‌ها و استافیلوکوک‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک جدا شده از مگس‌های جمع‌آوری‌شده در نزدیکی عملیات تغذیه طیور» لنس پرایس، شان ایوانز و تادیوس گراسیک هستند. این مطالعه در شماره آوریل 2009 Science of the Total Environment منتشر شده است.
این تحقیق با کمک مالی از مرکز جانز هاپکینز برای آینده ای قابل زندگی تامین شد.
طبق گفته رابرت لارنس، MD، مدیر مرکز آینده قابل زندگی، عملیات تغذیه حیوانات محدود - جایی که هزاران حیوان در کنار هم جمع شده اند و برای تقویت رشد با آنتی بیوتیک تغذیه می شوند - محیط مناسبی را برای انتخاب باکتری ایجاد می کند. نسبت به آنتی بیوتیک ها مقاوم هستند.«ضد میکروبی ها از مهم ترین پیشرفت های قرن بیستم در مدیریت بیماری های عفونی در افراد هستند. ما نمی توانیم آنها را با استفاده از آنها به عنوان محرک رشد در تولید مواد غذایی صنعتی حیوانات هدر دهیم. لارنس گفت: افزایش باکتری‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک یک تهدید بزرگ برای سلامت عمومی است و سیاست‌گذاران باید به سرعت استفاده از ضد میکروبی‌ها را برای استفاده غیردرمانی در تولید خوراکی حیوانات ممنوع کنند.
